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ワインボトル型 水出し煎茶ボトル

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お茶の牧農園 店長の鈴木です

ハリオからワインボトル型の水出し煎茶を簡単に作れるボトルが販売になっています。日本茶の資材メーカーでも、このボトルを使った商品を開発しています。

このボトルと、ワイン型をしていてとてもお洒落です。そのままテーブルに置いて、グラスにお茶を注ぐことが出来ます。また、上部(ゴムの所)にフィルターが付いているので、リーフ茶をそのまま入れて使うことも出来ます。

ぼくは、水出しのティーバッグを2個入れ、冷水を注いで水出し煎茶を作ってみました。見た目のグリーンがとても良い感じで、お客さんが来た時もそのままテーブルに置いて使うことも出来ます。


美味しい水出し煎茶は 水出し煎茶ページ からどうぞ。手軽に美味しい水出し煎茶を作ることが出来ます。

家庭菜園のナスとトマトが大きくなってきました

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お茶の牧農園 店長の鈴木です

茶園の脇に小さな家庭菜園を作っています。家族で食べるだけの野菜を作っているのでそんなに広くはありません。今年植えたのは、ナス、トマト、キュウリなどです。たくさん植えますと、食べ切れれなくなってしまいます。

新茶が終わってから苗を買ってきて植えたので、やっと小さな実をつけ始めました。写真のナスとトマトは10日もすれば熟してくると思います。

地元の中学校でお茶を作りました

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お茶の牧農園 店長の鈴木です

地元の牧之原中学校では、学校の近くに茶園を借りて作っています。地元の茶農家の指導を受けてお茶を作っています。

今年もお茶の製造をしました。そのお茶を小袋に入れて販売をしました。お茶の製造、販売をすることで地元の産業であるお茶への理解を深めるのが狙いです。

今日は梅雨らしい天気になっています

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お茶の牧農園 店長の鈴木です

昨日まで、静岡県地方は晴れていましたが、今朝から雨が降って、梅雨らしい天気になりました。庭のアジサイも雨に濡れてみずみずしくなりました。ちょうど、アジサイの上にカタツムリがいましたのでデジカメで撮ってみました。

この雨で二番茶の摘み取りは中止です。天気が良くなってからの再開になります。

これから暑くなると水出し煎茶が美味しくなります。当店の水出し煎茶は、冷水でも簡単に美味しく出来るように作られています。
詳しい水出し煎茶の案内は→水出し煎茶のページ

ツバメの子育て

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お茶の牧農園 店長の鈴木です

当店のガレージの軒先は毎年ツバメがやってきます。今年も4月の中旬にやってきました。今は一生懸命子供のツバメにエサを運んできます。

すでに生まれてから10日以上経っているので、だいぶ大きくなりました。あと一週間もすれば飛ぶようになると思います。

毎日暑い日が続きますが、親ツバメは休むこともなく、せっせとエサを運んできます。

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