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夜店の慰労会

20110810

お茶の牧農園 店長の鈴木です

先週の週末は、夜店で水出し煎茶の接待をしてきた。たくさんの人が来てくれて盛況のうちに終わることが出来た。

その慰労会を昨日行った。毎年の事だけど、和食の宴会である。ビールや焼酎を飲みながら、業界の話や四方山話をしながら、料理を食べた。最後に出てきたのが、写真の松茸の土瓶蒸しである。季節的には早いけど、香りもあって美味しかった。

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